除了糌粑、芯片芯片线示面粉制作的主食以外,藏式菜肴可以分为“红食”与“白食”两类。
“红”是指肉制品类,股再“白”指奶制品类。
通常,度大跌夏天以“白食”为主,冬天以“红食”为主。
藏餐极其讲究实而不华,业健追求天然意趣,事实上,独特的地理条件,让西藏拥有丰富多样的资源,给藏式烹饪的用料提供了多样的选择空间。
因此,标全藏餐在烹调的选料上一直十分精细。
糌粑是藏族群众的主食,美股其原料为青稞或豌豆炒熟之后磨成的面粉。
除了糌粑、芯片芯片线示面粉制作的主食以外,藏式菜肴可以分为“红食”与“白食”两类。
“红”是指肉制品类,股再“白”指奶制品类。
通常,度大跌夏天以“白食”为主,冬天以“红食”为主。
藏餐极其讲究实而不华,业健追求天然意趣,事实上,独特的地理条件,让西藏拥有丰富多样的资源,给藏式烹饪的用料提供了多样的选择空间。
因此,标全藏餐在烹调的选料上一直十分精细。
糌粑是藏族群众的主食,美股其原料为青稞或豌豆炒熟之后磨成的面粉。